Domaine Martin
L’histoire commence en 1905, à l’époque 5 hectares étéaient en production. Julien Martin débute ce vignoble qui totalise aujourd’hui 58 ha de vignes. L’exploitation reste dans la famille et est dirigée actuellement par les arrière-petits-fils du fondateur, David et Eric.
Vieillis en foudres de chêne alignés en caves souterraines, les vins attendront 12 à 36 mois selon les cuvées avant la mise en bouteilles. Tous les vins rouges du domaine sont non filtrés, gage de qualité et de respect du produit.
Domaine Martin
M. David et Eric Martin
Le plan de Dieu
84850 Travaillan
Tél : 04 90 37 23 20
De Pâques à la Toussaint, le soleil darde le cep et la nuit encore, la grappe sommeille dans les effluves tièdes qui s’élèvent du matelas caillouteux.
Le conseil du Chef
Les rouges, corsés et généreux, pourront être dégustés entre deux et sept ans, tandis que les rosés et les blancs sont à déguster jeunes.
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Pour un « chèque Envie » prestige
3 bouteilles de Côtes du Rhône rouge 2005 or Vignerons Indépendants
3 bouteilles de Côtes du Rhône blanc 2005
Pour un « chèque Envie » premium
4 bouteilles de Côtes du Rhône Rasteau Villages rouge 2005 or Vignerons Indépendants
4 bouteilles de Côtes du Rhône Cairanne Villages rouge 2004 or Paris CGA
4 bouteilles de Côtes du Rhône Plan de Dieu Villages rouge 2005 or a Orange
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